产品名称:鸡屁股熬炼油设备,负压鸡鸭鹅脂肪炼油设备,动物渣炼油机
款式:卧式
作用:肉脂熬油
产地:河南
售后:保修一年
定制:支持
供应商家:河南耀乾机械科技有限公司
公司地址:金水工业区
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鸡屁股熬炼油设备,负压鸡鸭鹅脂肪炼油设备,动物渣炼油机主要特点:所得到的产品颜色较浅、风味柔和,游离脂肪酸含量低。
工艺流程:原料→修整→粗切→洗涤→绞碎→蒸煮→离心去杂→沉淀→毛油
选择适合的油脂原料,然后进行修整,清除血块、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪组织,以免在蒸煮时产生焦糊味或产生动物胶而致油脂乳化
将修整好的原料切成小块,然后冲洗除去表面污物及异味,沥水,可在10~15℃环境下操作,防止原料变质,增加硬度利于绞碎。用绞肉机绞碎原料,便于脂肪逸出,缩短熔炼时间。
将原料放入压力罐中,加入水蒸气蒸煮,使蛋白变性,破坏脂肪组织细胞,使脂肪流出。然后用离心分离杂质,经沉淀后得到粗油。